Съедобная часть - сочная оболочка семян - составляет около 50% массы плода. Плоды граната используют в свежем виде, из сока готовят напитки, сиропы, приправы. Хранить в от 0'C до 6'C. Срок годности 30 дней. Диапазон веса единицы 250-400г.